venerdì 13 ottobre 2017

Pumpkin Cream Soup Recipe by Marinoni

Today we offer a recipe for a tasty pumpkin cream soup - indeed, the pumpkin is one of the autumn's fruits we mentioned in our last blog post. But let's start with a nice picture of the final result:



Ingredients (4 servings)


  • ½ pumpkin (or ¼ if you’re using a large one)
  • ½ onion
  • ½ liter of homemade vegetable broth
  • 1 rosemary branch
  • ½ teaspoon ground nutmeg
  • 1 tablespoon extra-virgin olive oil
  • salt and pepper
  • 4 pewter and ceramic bowls
  • 4 pewter round plates

Method

Heat oil in a saucepan over medium heat, add finely chopped onion and cook for 2-3 minutes until soft. Add the peeled and chopped pumpkin and the rosemary branch – cook for about 5 minutes before removing rosemary. Add the vegetable broth, a pinch of salt and pepper and bring to the boil. After reducing heat to low, cook for about 20 minutes. Cool slightly and blend until smooth. Ladle into bowls and season with nutmeg, serve with toasted bread.

Buon appetito!



Autumn's gifts, table and food ideas by Marinoni

Autumn brings us a lot of gifts: colours, scents, flavours, and vibes that you only find in this time of the year and that are well represented by some fruits. 

We got inspired by these autumnal fruits to create our new photo gallery and experiment some recipes. Pumpkins, chestnuts, walnuts, pears, and dried figs. Keep on following us on Facebook to see our next recipes! 


The pumpkin soup – which recipe will be posted soon - is served in the ceramic bowl with pewter rim, placed on a plain plate – a reproduction of the plate so called “à venaison”, which adorned the XVII and XVIII Century European tables. To appreciate the soup in all its flavour you’ll also need the right spoon



In the background you can see the pewter and ceramic dipping bowl – perfect for spices and herbs – and the little pewter bowl with a tiny spoon for salt or sugar. The adorable glass and pewter bottle contains the extra-virgin olive oil. 


Chestnuts are the main autumnal representative fruit and they are the perfect ingredient for delicious recipes that can warm your heart and lift your spirit. It is not that easy to peel them though: we suggest you use this classic and elegant knife to do it. 


We served the chestnuts in the handmade in Italy Marinoni pewter bowl with handles… 


 …but they also look so nice on this graceful and refined footed bowl


Walnuts bring unique benefits, and we love the tradition to crack open and taste them with friends. They represent a versatile ingredient for many tasty recipes – we will be sharing our own very soon. In this picture they’re featured in the pewter and ceramic bowl with handles


And then the pears, that remind us of the summer scents and colours and they gently lead us to Autumn tones. What about you? What is you favourite pear based recipe? 


And finally, we couldn’t not include dried figs, featured here in a graceful pewter bowl



There are many more fall fruits, we featured only some of them here. You’ll see our recipes on Facebook and in our newsletter shortly.



lunedì 9 ottobre 2017

Ricetta della Crema di Zucca by Marinoni

Oggi vi proponiamo la ricetta per una gustosa crema di zucca, uno dei frutti dell'autunno di cui vi abbiamo parlato nel post precedente. Iniziamo però con una bella foto dal nostro ultimo shooting autunnale.


Niente male il risultato, non trovate? Ecco come potete cucinarla anche voi.

Ingredienti per 4 persone

  • ½ zucca (o ¼ se molto grande)
  • ½ cipolla
  • ½  litro di brodo vegetale
  • 1 rametto di rosmarino
  • ½ cucchiaino di noce moscata
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe
  • 4 ciotole in ceramica
  • 4 piatti lisci in peltro


Esecuzione

Tritate finemente la cipolla e mettetela in un tegame con l’olio. Soffriggetela fino a quando non sarà ben dorata, quindi aggiungete la zucca tagliata a dadini e il rosmarino.
Lasciate tostare leggermente per circa 5 minuti. Eliminate quindi il rosmarino, versate il brodo e aggiustate di sale e pepe. Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio, al termine frullate la zucca fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Servite la vellutata calda accompagnata da fettine di pane tostato e terminate il piatto con una spolverata di noce moscata.

Infine, non dimenticate la mise en place! Fotografate il risultato e condividetelo con noi, se vi va. Continuate a seguirci per ricevere le ricette con gli altri doni dell'autunno.

Buon appetito!

venerdì 6 ottobre 2017

I doni dell'autunno, idee per la tavola da Marinoni

L'autunno porta con sé molti doni: colori, profumi, sapori e sensazioni che si trovano solo in questo periodo dell'anno e che sono ben rappresentati da alcuni frutti. Ci siamo lasciati ispirare da questi frutti dell'autunno per creare una nuova galleria fotografica e per sperimentare nuove ricette.

Zucca, castagne, noci, pere e fichi secchi. Continuate a seguirci su Facebook e iscrivetevi alla newsletter Marinoni per ricevere le prossime ricette!


La crema di zucca, di cui pubblicheremo la ricetta a breve, è servita nella ciotola in ceramica con bordo in peltro Marinoni, sopra ad un piatto liscio riproduzione del classico piatto detto "à venaison", che adornava le tavole europee del XVII e XVIII secolo.  Per gustarla in tutto il suo sapore autunnale è necessario anche il giusto cucchiaio!


Sullo sfondo vedete una coppetta in peltro e ceramica ideale per contenere spezie e aromi, oppure per il pinzimonio, ed un piccolo contenitore in peltro per il sale o per lo zucchero - con un piccolo cucchiaino da caffé. L'olio extra vergine di oliva è servito in una graziosa bottiglia in vetro e peltro.


Le castagne sono il simbolo principale dell'autunno e si prestano a ricette tanto golose quanto ricche di calorie - capaci di riscaldare il cuore e lo spirito. Non è sempre facile sbucciarle, per aiutarvi vi consigliamo questo coltello dalla linea classica, formale ed elegante.


Abbiamo servito le castagne nella ciotola con manici in peltro Marinoni, fatta a mano in Italia...


... ma si prestano molto bene anche su questa raffinata ed armoniosa alzatina!


Le noci sono un frutto dalle proprietà uniche, legate ad una ritualità dell'autunno in cui le si sguscia e le si assaggia a pezzettini. Anche loro si prestano a ricette golose, ne condivideremo una a breve. In questa foto sono presentate nella ciotola in peltro e ceramica con manici.




E poi le pere, che ci fanno ricordare i profumi e i colori dell'estate accompagnandoci dolcemente nelle sfumature autunnali. Qui chiediamo a voi: qual è la vostra ricetta preferita a base di pere?



Per finire, non potevano mancare i fichi secchi, qui presentati in una graziosa ciotola in peltro.


I frutti dell'autunno sono ancor di più, noi ve ne abbiamo presentati alcuni. Presto pubblicheremo le ricette su Facebook e attraverso la nostra newsletter








domenica 10 settembre 2017

Marinoni Style: 4 ideas for an unforgettable wedding party

The choice of the style to follow is essential for a memorable wedding that reflects the tastes of the couple and meets guests' expectations. To achieve a perfect result you will need a wedding designer, the specialist that sets the mood of a wedding and translates it into the finest details that create the right atmosphere. 

In this blog post, we've chosen four of our favorite wedding designer and have matched the mood they create with some Marinoni objects. The four themes are by the sea, bohemian, in the countryside, and romantic. 

Let's start with the mood board "by the sea" inspired by White Lilac , which we combined with our Starfish paperweight, the Seaurchin paperweight , the pewter and ceramic charger, the flute and the pewter and glass wine glass.



Next, a bohemian mood board inspired by Le Jour Du Oui, which blends perfectly with the pewter and white glass Volterra dinner plate, the medieval style Marinoni goblet, and this simple yet elegant cutlery set.




Ila Malù has inspired us with its wedding party "in the country". Here we suggest the pewter and sage green ceramic charger plate, the two tiered petit fours stand, and a tasting glass.



Finally, the romantic vibe of The Ghirigoro Bottega harmoniously welcomes the Bollicine pewter and glass chargerthe white wine glass, and the Bella Bianca cutlery set .





What is your favorite mood? Would you adopt any another style? Do you need any suggestion or idea for a special wedding party? 

Write us! And continue to follow us on Facebook and Instagram.









venerdì 4 agosto 2017

Marinoni Wedding: 4 idee per un matrimonio indimenticabile

La scelta dello wedding mood è il punto di partenza per un matrimonio indimenticabile, che rispecchi i gusti degli sposi e le aspettative degli ospiti. Anche per questo motivo è sempre più diffusa la figura dello wedding designer, lo specialista in grado di definire il mood di un matrimonio e tradurlo in tanti piccoli dettagli capaci di costruire l'atmosfera giusta.

In questo blog post abbiamo pensato di scegliere quattro tra i nostri wedding designer preferiti e di associare i mood da loro creati ad alcuni oggetti Marinoni selezionati.  I 4 mood sono: al mare, bohemien, in campagna, romantico.

Iniziamo con la moodboard "al mare" ispiarata a White Lilac, a cui abbiamo associato la stellamarina fermacarte,  il riccio fermacarte,  il sottopiatto in peltro e ceramica, il flute e il bicchiere per vino in peltro e vetro.


A seguire, una moodboard bohemien ispirata a Le Jour Du Oui, dove si abbinano perfettamente il piatto Volterra in peltro e vetro bianco, il calice Marinoni in stile medioevale e questo set di posate.

Ila Malù ci ha invece ispirato questa moodboard "in campagna". Qui trovano posto il piatto in peltro e ceramica verde salvia,  l'alzatina per dolci a due piani e il bicchiere da degustazione.




Qual è il vostro mood preferito? Al vostro matrimonio avete adottato un altro stile? Vi servono suggerimenti o idee per un matrimonio in un contesto particolare?

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martedì 6 giugno 2017

Table setting ideas for your alfresco dining

Dining outdoor on the terrace or in the garden, under the shade of a tree or by the swimming pool is a wonderful way to spend your quality time with friends and family in a relaxed setting. 

All you need are some tasteful touches to give your garden dining a cozy and original feel. Create something unique that reflects your personality and taste and find some tips on our “Lunch in the Garden” photo shoot.

Be inspired by Marinoni pewter creations!














Pewter and stainless steel dessert fork.



Bella Bianca 6 pcs flatware set.








Pewter and glass oil and vinegar cruet set.